A hortelã-pimenta é nativa da Europa, porém hoje é difundida pelo restante do mundo. É uma planta herbácea, podendo chegar até 90cm de altura, e crescer em qualquer lugar, apesar de preferir os locais úmidos e sombreados. O óleo de hortelã-pimenta possui grande quantidade de mentol, aproximadamente 40%. Este composto tem sido usado para diferentes fins em diversos produtos, por agir contra tosse, ser analgésico tópico, ser antiespasmódico e ter um aroma refrescante.