As folhas de oliveira são ricas em concentrações de minerais como: potássio, magnésio, manganês, fósforo, selênio, cobre e zinco. Esses minerais são combatentes dos radicais livres e assim agem no organismo com ação revigorante;Agem na pele, prevenindo o envelhecimento precoce e estimulando o metabolismo de eliminação de gordura (chamado de efeito termogênico), Previne a pressão alta, Desintoxica o organismo, Alivia os sintomas de cansaço, fadiga e estresse, Minimiza a prisão de ventre, devido à sua alta concentração de fibras que potencializa seu poder digestivo.