Entre as muitas variedades de frutas secas, a avelã é, sem dúvidas, uma das mais apreciadas. É com ela que se faz a famosa nutella. Poucos, no entanto, conhecem as propriedades destas sementes e qual seria a melhor forma de consumi-las para aproveitar o máximo dos seus benefícios.
Rica em vitamina E, Rica em fitosteróis, Rica em ácido oleico, Rica em magnésio, Rica em vitamina B6, Rica em manganês, Rica em Fibras, Rica em outras vitaminas do complexo B